Le moulin des bords de Loire 100% industrie
Le moulin de La Varenne est le moulin historique de Terrena Meunerie, conçu par les différentes générations Bretaud et Aubert.
Datant de 1767, il a été entièrement rénové et modernisé suite à un incendie en 1999. En 2020, le moulin de La Varenne a fêté ses 20 ans, mais à cette même occasion son million de tonnes !
Le moulin possède son propre laboratoire où sont testés les grains de blé et les farines, pour répondre le plus précisément possible au cahier des charges des clients.
La grain est moulu dans des cylindres métalliques et la farine obtenue est ensuite livrée aux plus grands industriels locaux, parmi lesquels on retrouve Lu’Harmony.
de capacité d'écrasement
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