Question 1

Créer, acheter ou revendre une boulangerie artisanale

Accepted Answer

En partenariat avec Strego, Terrena Meunerie a créé une structure dédiée uniquement à l’achat et la vente de boulangeries artisanales indépendantes : Seizemai.

Seizemai, leader dans le Grand Ouest, est l’alliance d’expertises centrées uniquement sur les intérêts des boulangers, qui vont bien au-delà de simples transactions de fonds de commerce. Car que cela soit pour un achat, une revente, ou un investissement, c’est toujours une histoire d’hommes et un projet de vie.

Découvrir seizemai

Question 2

Parfaire votre métier de boulanger

Accepted Answer

Nos boulangers-conseils vous accompagnent dans l’optimisation de vos process de fabrication, dans la maîtrise de nouveaux gestes, dans la création de nouvelles recettes… Tout pour renforcer les qualités nutritionnelles et gustatives de vos produits !

Question 3

Améliorer vos performances

Accepted Answer

Que vous souhaitiez faire progresser votre rentabilité, vos méthodes de management, le trafic dans votre boulangerie ou simplement identifier des axes de croissance… nos experts métiers ont des solutions et de nombreux conseils à vous apporter.

Question 4

Attirer et fidéliser les consommateurs

Accepted Answer

Grâce à des études régulières et à notre maîtrise du marché, nous connaissons les attentes des consommateurs et les réponses à y apporter. Une valeur ajoutée précieuse pour vous accompagner dans vos performances commerciales : merchandising, opérations de communication, programmes promotionnels… nous vous apportons tous les outils nécessaires pour séduire et fidéliser plus de clients, quotidiennement.

Question 5

Enrichir les savoir-faire

Accepted Answer

Le métier d’artisan-boulanger évolue chaque jour ! Nous vous proposons des formations spécifiquement créées pour vous, pour vous permettre de développer des recettes toujours plus gourmandes, tout en maîtrisant les à-côtés indispensables de votre activité (management, juridique, expertise-comptable…)

Nos offres

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